به دنبال مشاهده مطلبی در تلگرام یکی از گروههای بهداشت محیطی مطلب زیر رو از سایت فردا انتخاب کردم و برای اطلاع رسانی منتشر میکنم.
معرفی محصولات دستکاری شده ژنتیک (تراریخته)
عنوان موادغذایی تراریخته (دستکاری شده ژنتیکی) به محصولاتی اتلاق میشود که از انتقال یک یا چند ژن بین دو نوع موجود زنده مختلف به وجود میآید؛ انتقال ژن میتواند خاصیتی از انتقال دهنده را برای موجود پذیرنده ژن به ارمغان بیاورد. برای مثال ژن مقاومت به سرما از یک «ماهی» گرفته شده و به گوجهفرنگی انتقال مییابد؛ در نتیجهی این فرایند گوجه دستکاری شده جدیدی بهوجود میآید که از خواص جدیدی برخوردار است.
گرچه این محصولات میتواند از محسنات کوچکی مانند پرمحصولی (در حد چند درصد)، و مقاومت مختصر نسبت به آفات بهرهمند باشد، اما مطالعات بهروشنی نشان میدهد که مصرف درازمدت این محصولات میتواند مشکلات جدی هم برای سلامتی انسانها و هم برای چرخه طبیعی اکوسیستمها بهوجود آورد؛ چرخهای از حیات که طی میلیونها سال گذشته، به روال طبیعی خود ادامه داده است. (میدانیم در طبیعت هرگز اینچنین لقاحی بین موجودات مختلف اتفاق نمیافتد.)
حصولات تراریخته در جهان
خطرناکترین مورد درباره این محصولات، عدمشناسایی و یا لاپوشانی عوارض، بهنفع مقاصد سازمانهای تجاری و سیاسی جهان و احتمال بروز عوارض بسیار شدید و غیرقابل بازگشت طی طولانی مدت، در نسلهای بعدی کشورهای هدف از جمله ایران است.
بسیاری از کشورهای جهان، از جمله سراسر اتحادیه اروپا، و رژیم صهیونیستی تولید محصولات تراریخته را کاملاً ممنوع کردهاند. در اثر اعمال اقدامات احتیاطآمیز طی 40 سال گذشته «تنها ٢٨ کشور» و آن هم با ملاحظاتی کشت این محصولات را انجام میدهند؛ ضمن اینکه کشت حدود 90 درصد از این محصولات تنها در 5 کشور امریکا، کانادا، برزیل، آرژانتین و چین و 10 درصد باقیمانده در کشورهای دیگر صورت میگیرد. (این کشورها قلمرو کمپانیهایی مانند راکفلر بهشمار میروند.) همچنین